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食品行业的压缩空气质量怎么样?

2019年10月23日16:30 www。airdpc。com

食品生产相对其它生产来说,安全卫生更为重要,所以需要对压缩空气的质量有严格把控。如果污染物不经过分离直接与食品接触可能与食品发生吸附、吸收等各种物理、化学反应,最终造成对消费者的身体伤害,给企业生产带来不必要的损失。

食品行业的压缩空气质量怎么样?

食品生产中使用的压缩空气可分为3类:

直接接触:即“压缩空气用作生产和加工的一部分过程,包括安全食品的包装和运输”,与食品或配料直接接触的压缩空气。

例如:食品原料搅拌用气,应具有与任何其他配料相同的质量优先级。

间接接触:不直接接触食物,用于包装、运输、储存等流程中的气体。

比如:使用压缩空气吹塑PET瓶或在倒入食品之前制备并打开袋子。

非接触:也有少部分的压缩空气不需要接触到食品,不过这一类压缩空气根据其使用的场景也有不同的质量度要求。

食品行业的压缩空气质量怎么样?

对于直接接触和间接接触的压缩空气,ISO 8573-1:2010提出了相对应的质量标准,规定了其污染物含量和颗粒尺寸要小于1微米,1mg/m3,油雾含量低于0.01mg/m3,压力露点低于-40℃td。

然而,目前国内大多数食品工厂所使用的压缩空气都做到了无尘无油,却很难做到无水。

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